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FOOD: 2011年6月アーカイブ

ラーメンストリート

先日の奈良からの帰りは東京駅に地下にあるラーメンストリートに行くしかない!!

 

ってことで、何処にしようか悩む。



怪物店の六厘舎はもちろん大行列。でも30分って言っていたので少ない方か。


実は、第一印象から決めてました!

麺や七彩/TOKYO味噌らーめん江戸甘


ここは『麺や 七彩』がやっている味噌の店。素材にこだわり江戸甘と言う東京味噌使ってます。


七彩はラーメン雑誌などでも高い評価を受け、TVでやっていた番組名は不明「まいったラーメン」でラーメン界の重鎮達全員からまいったと言わせたすごい店。

 


早速~

特製味噌らーめん


粉チーズがかかっていてチーズのインパクトはあります。


スープはこってりではなくキリっとしてます。

でも、チーズの風味が強いので僕はチーズいらないです。味噌のうまさがわからなくなるので超少なめで良かったかも。

麺はすごく好きです。うまい。

 

結構、お腹一杯になりこのまま帰ろうと思っていたんですが....


他に気になる店が....。

 

けいすけ、ほん田、むつみ屋、は食べたことがあるので、斑鳩に決定!


有名店の斑鳩。TJがうまくないって言っていたから今まであえて行かなかったが、やはりこれだけの店なのですごく気になりGOです!


らーめん 豚骨魚介

 

らーめんが出てきた時には腹がかなり一杯で味がわかるか不安でしたが、スープはとろみがあり、基本豚骨、ほのかに魚介風味。

麺は普通かやや細くて弾力がある感じ。うまい。固いという人もいるかも。


バランスも良くて、僕的には有名店なのがわかる納得のうまさでした。

既に腹ヤバし!!パンパンでした。


時間に余裕がなくなったので急いで電車に乗り込み無事に帰ることが出来ました。

 

喰いすぎで胃がもたれました。

 

 

 

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Profile

林 順和
林 順和 (はやし のりかず)
生年月日:1980/4/14
血液型:B型
出身地:千葉県匝瑳市
ホームポイント:野栄
趣味:ラーメン食べ歩き
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戦歴:
2008年 プロ転向
2008年 WQS2スター HYUGA PRO 5位

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全日本サーフィン選手権大会 メンクラス 3位
全日本級別サーフィン選手権大会 2ndクラス 2位

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