FOOD: 2011年1月アーカイブ

立川にある『鏡花』（たま館内）

やや濃いめの魚介薫る醤油ラーメン

世田谷の『ふくもり』

ゴツゴツもっちり麺に魚介スープ。

ごち！！

まずは、体のメンテナンスの気道術のあとの恒例のラーメン屋『どてちんⅢ』

どて辛つけ麺（野菜チョイ増し、辛さひかえめ）

前回の野菜増しからチョイ増しに変えましたが、やっぱり量が半端じゃなくで撃沈↓

もう野菜は増しません．．．．。

そして昨日は都内の天神下の『六代目　けいすけ』

けいすけは常に斬新なアイデアのらーめんを出すお店です。

肉盛りつけめん

肉と麺をそのまま食ってても良し、トッピングでからしマヨ、カレーパウダーがあったり．．．。

斬新です。

もっとつけ汁が熱々が僕は好きです。

久しぶりにサーフ＆らーめんブラの礒ちゃんとらーめん行ってきました。

ここで～

かなり珍しく『豚骨魚介』にしてみました。

たまにはいいね～

だけど、青山では鶏ガラ魚介かなぁ～

昨日は船橋に用があったので、ついで！？にらーめんでしょ～

京成大久保駅近くの『たいふう』に行きました。

ここは油そばか豚つけそばを曜日ごとに提供してます。

来たのは2回目で2回ともつけそばです。

なので～

今回は『火鍋つけ-SOBA』に決定！

スープの鍋がファイヤーーーーー

チョイ辛のスープにもちもちの麺。

しか～し熱々かと思われたスープは全く熱くはなく、ぬるい．．．．。

しっかり温めてから出してくださいな！

火が付いていた分、スープは冷たくならずに一定の温度は保ってました。

昨夜は後輩のモトヤスが働いているらーめん屋『まごころ』に行ってきました。

豊潤らーめん+辛

モトヤスは現在、独立目指して修行中！

がんばれモトヤス！うまいらーめんお願いします～